大料茴香、花椒 、胡椒 、桂皮 、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品 。女人怀孕后 ，体温会有所增高 ，肠道也相对较枯燥 ，假如此刻食用辣椒等热性食物 ，就会加剧对肠胃的影响 ，很多耗费肠道水分 ，削减胃肠腺体的分泌 ，然后形成肠道枯燥 ，引发便秘等症 。此刻，必定影响胎儿的正常发育 。妈妈的胃肠缺水并过热 ，腹中胎儿的体质就会相对增热 ，对水分的需要量也会增大 ，但母体却无法供给足够的水分 。不但如此 ，一旦孕妈妈因吃热性食物患上便秘 ，就会加大力气排便 ，这样将增大腹压 ，然后压榨子宫内的胎儿 ，简单形成胎动不安 、胎儿发育畸形 、羊水早破，天然流产等不良后果 。
专家指出 ，辣椒 、洋葱 、萝卜 、荔枝 、桂圆 、花椒 、胡椒 、大料茴香 、小茴香 ，桂皮等都归于温热食物 ，孕妈妈可以少数运用 ，但不可过多 、过频频 ，避免影响胎儿发育。
不过，孕妈妈在夏日适量吃些姜蒜仍是不错的。常言道 ：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开处方 。”生姜有益于防暑度夏 。鲜生姜中的姜辣素影响胃肠张黏膜，令人开胃，使消化液分泌增多 ，有利于食物的消化和吸收 。姜辣素对心脏和血管都有影响作用，可以使心跳及血液循环加速 ，汗毛也打开 ，有利于体内的废物随汗分泌，带走体内余热 。孕妈妈吃姜蒜必定要注意食量适度 ，炎夏简单口干烦渴 ，生姜则辛温 ，归于热性药物 。依据中医“热者寒之”的准则 ，孕妈妈要少吃生姜 。
